我国地域辽阔,河流众多,黑鱼除我国西南西北少数地区外,长江、黄河、珠江、及黑龙江均有大量分布,该品种无论高档酒店还是普通餐馆均十分畅销,有资料显示,黑鱼在我国淡水鱼类的消耗量仅次于四大家鱼,尤以山东、江苏、广东为主产区。这也为白乌鱼的发展奠定了很好的发展基础,白乌鱼对环境因素适应能力远运高于其它淡水鱼类,白乌鱼的养殖方式多样,比较适合主养、套养,养殖白乌鱼具有投资小、见效快、收益高等特点,可以提高广大渔民的生产经济效益和收入水平。 白乌鱼目前只在四川才有一定的养殖量(年产量从2007年的不足百万斤,发展到2010年的大概600万斤,其中三分之一销往我国一线城市,成逐年爆发式增长),2010年12月四川省内江市被国家商务部、农业部援予“中国白乌鱼之乡”,当地政府己将白乌鱼列为重点发展农业项目,并以入选国家星火农业推广计划。凭借白乌鱼的营养价值,三至五年内一定可以取代传统的黑鱼,并挤占其它鱼类市场份额。在四川,已经得到了水产专家、养殖户的高度评价,被誉为为“水产新秀”、“鱼中珍品”。回过头来,我们看看以前的牛娃,甲鱼,南美对虾,胭脂鱼,罗非鱼,桂鱼,鲟鱼,河豚,丁桂,鳍鱼,叉尾等等品种,是怎么发展起来的。在养殖户疯狂投资的背景下,造富了多少第一批靠卖鱼苗的养殖户,一个品种都有一个周期性,今天我给您介绍的白乌鱼还没有引起足够的重视,基本上也没有人知道,一旦市场和养殖户疯狂起来,我想,从事白乌鱼养殖的你我,就是明天的百万富翁,您第一次搞500-1000个鱼苗就足够了,不谈鱼苗的市场,就是按照商品鱼的价格,您的这500个半年养殖下来,商品鱼的价格就是15元斤(比成熟的四川市场少一半),也是7500元,你的投资多少,你自己算算。相比较疯狂的去投资泥鳅,黄鳝等成熟饱合的市场,两相比较,我相信您要一个正确的选择。