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乌鱼养殖致富有妙招

来源:白乌鱼养殖基地   时间:2019-10-12

32岁的周运明2007年返乡后,在当地科协和镇政府的帮助下,利用自己在广东打工学到的乌鱼养殖技术,反租土地30亩建起了重庆市铜梁区首个乌鱼养殖场,他养殖的乌鱼产量高,为他带来了可观的财富。是什么诀窍让周运明的乌鱼养殖比别人搞得好,下面笔者带领大家一起来看看他的养殖妙招。 

一、建大棚让鱼苗抗御春寒 

在乌鱼基地,有两个建在鱼池上的大棚。大棚的“屋梁”和“柱子”选用钢管和钢条,大棚的高度在4米左右,四周用透明的白色塑料覆盖,南北两侧各开有一道“门”。大棚里面分有许多一格格的小池子,池子之间都安有进水管道。 

鱼苗早春季节从广东空运过来,到了重庆后,重庆的早春气温比较低,如果在自然的气候条件下,鱼苗遭受冻害而死亡。周运明采纳了水产专家的建议,建起了大棚,就解决了这个问题,现在鱼苗的成活率在90%以上。而室外还不足20℃时,大棚室内的温度就保持在了25℃以上,这相当于给乌鱼穿了一件保暖衣。建大棚的好处除了早春用于保温培育鱼苗外,秋冬季还可用于成鱼养殖,让大棚得到充分利用,节省成本,增加效益。 

二、生物调节剂净化水质 

周运明所在的专业合作社实行的是高密度养鱼。笔者沿着一口口鱼塘看过去,塘里的水质并不浑浊,鱼儿欢快地在水塘里游弋、觅食。养殖工人在鱼塘里投下了微生物制剂,这种黄色粉末可以清洁水质,保持水的活性,让鱼儿健壮生长。 

前些年,由于高密度养殖,加之乌鱼的食物是专用饲料,饲料的大量投放导致水质受到了污染,在生产上逐步出现因池塘水质变差缺氧和疫病增多的现象。为了解决这一问题,在水产技术推广站的指导下,周运明的合作社投用了微生物制剂解决污染难题,收到良好的效果,泛池死鱼的现象基本消失了。 

微生物制剂是从天然环境中筛选出来的微生物菌体,经培养、繁殖后制成含有大量有益菌的生物活菌制剂。微生物制剂能做到不污染水体的同时提高水中溶氧量,抑制有害微生物的生长繁殖,提高机体抗病力,并能活化淤泥和有机物质,使其转变成藻类和生物可吸收利用的游离状态的绿色生物有机肥。据专业人士介绍,近年来,高密度集约化养鱼随着饵料的大量投入,不仅导致水体污染严重,还会出现疫病逐渐增多、产量逐年降低的现象。而微生物制剂具有无残留、无耐药性、无污染等副作用,为无公害水产品的生产创造了条件。 

三、合理套养提高效益 

在周运明打捞起来的鱼儿中,除了乌鱼,还有花鲢、白鲢和鲫鱼。乌鱼套养其他鱼种,是他们在生产中摸索出来的门路,每亩可以增加1000元左右的经济效益。 

乌鱼是凶猛的肉食鱼类,如果投放小鱼苗,肯定要被乌鱼吃掉,周运明投放的是300克/条左右的大规格鱼种,乌鱼无法吃下这么大的鱼。花鲢、白鲢的食物主要是浮游生物,这些浮游生物主要是由乌鱼吃剩的残存饵料营养水体滋生而来,花鲢、白鲢吃掉浮游生物,也起到了净化水质的作用。周运明提醒广大养殖户:花鲢、白鲢等套养的鱼种投放量不能过多,经过生产摸索,控制放养量在乌鱼的10%比较合适,过少起不到增收的效果,过多增大了养殖密度,容易导致鱼塘缺氧,不利鱼类生长。 

四、鱼菜共生安全度酷夏 

此外,周运明还在鱼塘里推广了鱼菜共生技术。鱼塘里浮着的一个个长方形的筐体里,种植的是水生蔬菜――水藤菜。水生蔬菜主要在7~9月种植。这个时节气温高,必须解决鱼塘缺氧泛塘问题。周运明近几年大力推广池塘鱼菜共生生态养殖技术,优化了水质,为鱼儿生长创造了一个健康的水体空间。通过实践发现,种植的水藤菜吸收了水里的营养物质,明显降低了鱼塘中的氨氮含量,大幅改善了水质,鱼得病的情况少多了。同时,鱼塘里生长的水藤菜产量高又鲜嫩,受到周边消费者的欢迎,水藤菜亩收入达到1500元左右。 

据了解,周运明的鱼塘,水生蔬菜种植面积占池塘面积的20%左右。水藤菜种植面积比例过大不仅会影响鱼儿游动,同时水面过度遮蔽也会影响阳光对水体的照射,不利水下微生物的繁殖;种植面积过小起不到净化水体和增产增收的效果。 

每年到了9月底,气温开始降低,水藤菜采收也结束了,收获后要将残存的枝叶清理干净,以避免泡在水里腐烂后污染水体。 

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