一、白乌鱼合理的密养

影响白乌鱼养殖密度的因素是多方面的。流水鱼池环境比一般池塘单纯，在保证饲料、适当水温和排污通畅的情况下，溶氧量是影响密度的主要因素。根据白乌鱼饲养结果，流水池最大容量可按下式确定：W（千克/全池）=（A1-A2）XQ÷R 式中：W为最大容纳量（千克/全池），A1为注入水中的溶氧量（克/米³），A2为维持鱼正常生长的最低溶氧量，Q为全池注入的水量（米³/小时），R为每小时鱼的耗氧量（克/千克）。

二、白乌鱼鱼种配套

白乌鱼养殖流水密度时需要大规格鱼种数量多，靠一般净水池塘来供应便失去了流水养殖的意义，所以要在该流水系统内采用分级饲养来解决，已达到使用鱼高产、优质、均衡上市的目的。

分级饲养是根据鱼的生长率，将白乌鱼自小至大按规格划分阶段，在不同级的鱼池中饲养，达到各级鱼池育成白乌鱼的规格及所需饲养天数基本相符，从而使鱼种配套。

三、白乌鱼喂养的饲料

流水池中养殖鱼密度大，池水又经常不断流动，需摄食大量饲料，所以应预先人工培育和采集足够的动物性饵料，放能显示该养殖法的优点。在投喂配合饲料时，为防饲料流失，采用人工配合颗粒饲料用手撒喂，或设数个沉于水下的饲料台盛载颗粒饲料或团状黏性饲料。应该充分利用条件反射原理，每次少撒匀撒，把握先慢后快再慢的饲喂原则，让白乌鱼普遍摄食。一般每天投饲2-6次，颗粒料投喂量为鱼总重量的2%-3%，坐到“四定”投喂。

四、白乌鱼流水池的管理

流水池的管理包括调节池水流量、排污，并定期洗刷池壁、观察鱼的活动与生长、监测水质变化、防病防逃等。

在正常情况下，鱼游动活跃，逆水性强，争食饲料；要是水质变坏或缺氧，鱼便游动无力或发生浮头。如果以池塘水作水源，由于其中含有大量浮游生物，溶氧因有昼夜变化，应特别注意黎明前的观察，此时期最易发生缺氧。应注意防止水流过急而使鱼顶水消耗体力，并出现不摄食的现象。最好经常测定溶氧量、水温、PH值、氨、有机物耗氧等，以便及时发现问题，采取预防措施。

在流水密养时，发生鱼病互相传染扩散较快，容易发生短期内爆发性鱼病，所以流水养鱼以预防为主。可经常进行水体消毒，投喂饵料，坚持均匀合理投喂，增强鱼的体质，抑制病原体传播和繁殖。